当前,大风量正在将中国高端吸油烟机产业高质量发展带入一个新的误区:大风量就等于好的吸油烟效果。不过,《中国企业报》记者在采访中了解到,大风量与好的吸油烟效果之间,并不能直接画等号。
日前,国内高端厨电领导者方太推出新一代风魔方吸油烟机,明确将高端油烟机产业高质量发展面向消费需求本位回归,即:不停留在大风量等单一技术的创新,而是围绕消费需求所期待的“更好的吸油烟效果”进行系统性的创新。
这意味着,在方太的持续驱动下,我国高端吸油烟机市场已从“单一技术方法”较量,向“产品实际使用效果”的综合博弈。产经分析师张彦斌认为,“随着消费需求的快速变化以及产业竞争升级,‘不看手段看疗效’这已经不只是高端油烟机产业的发展的新趋势,也是整个中国家电产业未来的发展趋势。”
技术专家也指出,油烟机的设计是个系统工程,任何环节的设计不到位都会影响最终的吸油烟效果,如何寻求最佳的系统解决方案是关键;在风机性能上也需要考虑有效排量、风压、噪音等诸多因素。同时产品安装与外部环境也很重要,公共烟道问题、烟管安装问题等都会影响吸油烟效果。
“实际上,消费者购买的并不是你的吸油烟机,而是干净、没有烹饪油烟的厨房环境。所以,现在能满足那群消费的人需求的吸油烟机,未必就是明天能继续满足那群消费的人需求的产品,厨电企业一定要主动进化,追求技术的创新和升级”。中国家电研究院副总工程师张亚晨肯定了方太引领下的高端油烟机发展方向。
在2010年推出完全自主创新的“高效静吸”科技,开启中国家庭厨房绿色低碳发展新时代,首次实现消费的人在吸油烟机的“高效”与“低噪音”舒适兼得享受之后,在新一代风魔方吸油烟机中,方太再次推出独创的高效静吸II代自动巡航增压模式,可智能检测到油烟机外排时候阻力大小,随着阻力大小调节风量。
方太集团董事长茅忠群表示,“作为一家使命型驱动企业,一直以来支撑方太持续引领中国高端厨电发展趋势和消费趋势的愿景就是‘让家的感觉更好’。”
与近年来中国高端厨电产业频繁的技术创新和产品升级相比,以方太为首的中国高端产业品牌格局并未发生大的变化。来自中怡康的市场监测多个方面数据显示:自2004年到2012年期间,方太牢牢占据中国高端吸油烟机市场第一的位置。
目前,我国厨电市场以每年30%的速度在发展,2012年产值已突破1500亿元,高端厨电成为新增长点。中国五金制品协会理事长张东立认为,高端厨电市场潜力大,新新一代风魔方的问世,将引领行业进一步转变发展方式与经济转型。